La Facultad de Ciencias Agrarias cuenta con tres tecnicaturas de corta duración (2 y 1/2 años) que permiten que el estudiante obtenga un título intermedio. Estas carreras son:
- Tecnicatura Universitaria en Administración de Empresas Agropecuarias
- Tecnicatura Universitaria en Gestión y Producción Apícola
- Tecnicatura Universitaria en Poscosecha de Granos y Semillas
Las carreras poseen reconocimiento oficial y conceden títulos con validez nacional.