El viernes 14 de agosto, Maximiliano Leo Schulz presentó su último libro. La actividad reunió a docentes, estudiantes de la Universidad y público interesado en los usos populares y tradicionales de estas plantas.
Durante la jornada, Schulz compartió parte del recorrido que dio origen a “Plantas nutritivas del río Paraná”, una publicación dedicada a conocer y valorar la diversidad vegetal presente en los ambientes naturales de la región.
El autor explicó que su acercamiento a estos saberes comenzó a partir del vínculo con recolectores y yuyeras de Puerto Gaboto y de distintas regiones de la Argentina. Estos encuentros le permitieron descubrir la riqueza de las especies que forman parte de nuestro entorno y conocer los usos ancestrales y populares asociados a ellas.
A partir de ese interés se inició un proceso de investigación que lleva más de 20 años y que se nutrió, entre otras fuentes, del aporte bibliográfico de la Universidad Nacional del Litoral. La experiencia acumulada durante este recorrido se traduce hoy en una labor sostenida de divulgación y transmisión de conocimientos.
A través de sus libros, charlas, salidas de campo y propuestas como los “Monte Encuentros”, Schulz busca acercar estos saberes a nuevas generaciones y promover una mirada atenta sobre la diversidad vegetal y los conocimientos construidos históricamente en torno a ella.
La presentación constituyó así un espacio de encuentro entre la comunidad universitaria y saberes vinculados al territorio, destacando la importancia de recuperar, documentar y compartir conocimientos sobre las especies que forman parte de nuestros ecosistemas naturales.