La actividad tuvo lugar el viernes 12 de septiembre en las instalaciones de Producor S.A. en Arocena. El encuentro contó con la presencia de representantes del Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología, el Ministerio de Industria, el Ministerio de Comercio Interior y Exterior y el área de Exportación de la Provincia de Santa Fe. También participaron técnicos del Consejo Federal de Inversiones (CFI), instituciones como la Cámara Argentina de Productores Nuez Pecan y el Cluster del Pecan. Desde la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNL, estuvieron presentes Norberto Gariglio, Nicolas Huespe, Damián Castro y Pablo Sanchez, como parte del equipo del Comité de Jornadas de Nuez Pecan.
La mesa fue encabezada por Dieter Von Pannwitz, Director de Desarrollo Territorial Agropecuario de Santa Fe, junto con Ignacio Mántaras, Secretario de Agricultura y Ganadería del Ministerio de Desarrollo Productivo.
Durante la jornada se debatieron los principales desafíos que hoy limitan la expansión del pecán en Santa Fe, así como las posibilidades de aprovechar mejor su potencial en los mercados nacional e internacional.
Desde la FCA-UNL celebramos esta convocatoria y destacamos la importancia de estos espacios de articulación para consolidar la producción de pecán en la provincia. Agradecemos especialmente a Producor S.A. por recibirnos en sus instalaciones y acompañar esta iniciativa.
