Seminario  de  Posgrado  2012 
Día: Miércoles 27 de junio
Hora: 14 hs.
Lugar: Aula de Posgrado (3º piso)
Invitan: Secretarías de Ciencia y Técnica y de Postgrado y Formación Continua de la FCA
Disertante: Dr. Javier Baudracco, docente del Departamento Producción Animal.

Tema: “Efectos del nivel de alimentación y del merito genético sobre la eficiencia de sistemas lecheros pastoriles: estudios a campo y de simulación”.

El objetivo de esta tesis fue desarrollar y validar un modelo dinámico y estocástico para simulación de sistemas lecheros de base pastoril. El modelo se desarrolló en tres etapas. Inicialmente se desarrolló un modelo de predicción de consumo en pastoreo, luego se desarrolló un modelo animal (denominado e-cow; http://www.e-cow.net/), para predecir producción de leche, grasa,  proteína y cambio de condición corporal y peso vivo en una vaca lechera. El modelo animal e-Cow es sensible a las interacciones genotipo x ambiente. Finalmente se desarrolló un modelo de sistema lechero completo (denominado e-Dairy), que predice la productividad y el resultado económico de sistemas de base pastoril. Paralelamente se condujeron 2 experimentos a campo, durante 2 años, para generar la información necesaria para validar los modelos. En las pruebas de validación estadística, los modelos demostraron precisión satisfactoria. El modelo e-Dairy puede ser usado para explorar las interacciones entre el nivel de alimentación y el merito genético de los animales, permitiendo un análisis de riesgo de las estrategias evaluadas.