1961 ~ 1970 Inicio de la FAVE en dependencias del Colegio San José
5 de septiembre de 1966 ~ Los dos primeros graduados de la FAVE: Ing Agr. Lello Herzog, Ing. Agr. Alfonso Paravano.
5 de abril de 1967 ~ Se entrega el título N° 001 de la FAVE al Ing Agr. Lello Herzog.
8 de septiembre de 1967 ~ Se coloca la piedra fundamental del futuro edificio de la Facultad de Agronomía y Veterinaria. El proyecto del edificio fue realizado por el Arq. Santiago Toretta, quién también diseñó el Arco de la Colonización.
13 de septiembre de 1970 ~ Se inaugura el nuevo edificio de la Facultad de Agronomía y Veterinaria.