El plan para la organización y el funcionamiento de Edafología pretende:
1.1 Elaborar los objetivos y programa de trabajo con la participación activa de todos sus miembros: tratando de evolucionar de la tradicional cátedra jerárquica en la toma de decisiones a una modalidad más participativa: la cátedra como un “organismo”.
1.2 Lograr una utilización óptima de los recursos (humanos, materiales y temporales) en función de generar y transmitir de conocimientos mediante la investigación y el proceso de enseñanza-aprendizaje.
1.3 Ejecutar trabajos didácticos y de investigación en acción coordinada con cátedras de asignaturas correlativas, tanto superiores como inferiores.
1.4 Desarrollar trabajos de investigación que incrementen el acervo científico­ de la cátedra y contribuyan a la solución de problemas regionales.
1.5 Publicar los resultados obtenidos en los trabajos de investigación.
1.6 Redactar trabajos de divulgación y/o guías de estudio, especialmente sobre temas de escasa bibliografía en castellano.
1.7 Actualizar el conocimiento técnico-científico mediante la asistencia a cursos, reuniones, conferencias y congresos por parte de los miembros del grupo, incluyendo en este tipo de actividades los seminarios internos.
1.8 Difundir los conocimientos alcanzados por el grupo mediante el dictado de cursos y conferencias.
1.9 Fomentar el diálogo y la consulta de los alumnos a fin de detectar problemas que inciden sobre su conducta , con miras a su potencial correc­ción.
1.10 Orientar la enseñanza en función de los objetivos de carrera vigentes o futuros.
1.11 Intensificar el nivel de aprendizaje mediante la participación - merito­ria y opcional - de ayudantes alumnos en los trabajos de investigación desarrollados por la cátedra.

Aspectos metodológicos

          Las actividades docentes procuran brindar oportunidades para que los estudiantes efectúen un intenso trabajo intelectual y alcancen los objetivos de aprendizaje. Se instrumentan sesiones de estudio, empleándose el recurso metodológico más adecuado, de entre los siguientes:

A] Trabajos grupales en el aula : En ellos se forman comisiones de 4 a 7 alumnos en las que se intercambian opiniones acerca de diversos tópicos edafológicos, formulados como cuestionarios por los profesores. Luego de un lapso se exponen, discuten y complementan las conclusiones de cada grupo, llegándose a una puesta en común. Los profesores coordinan durante el plenario, ampliando o corrigiendo conceptos según sea necesario.

B] Clases teóricas : Se utilizan prioritariamente para exponer esquemas cuya base teórica ayuda a integrar los conocimientos específicos entre si y con respecto a los de otras asignaturas. El expositor sólo desataca los rasgos fundamentales en temas predominantemente descriptivos y se detiene con mayor detalle en aquellos temas que la experiencia señala como de difícil comprensión. Se utilizan medios visuales y otros materiales que contribuyan a la claridad de la exposición y a su comprensión, recomendando la literatura correspondiente. Si dicha bibliografía consis­tiere en publi­caciones en idioma extranjero, o los ejemplares fueren escasos en las biblio­tecas de la zona, o el enfoque tradicional del tema resultare inadecuado, la cátedra redactará un apunte. Se prepara, además, un cuestiona­rio exhaustivo sobre el o los textos de referencia, cuya respuesta asegure al alumno el conocimiento del tópico.

C] Clases prácticas : Se entiende por tales a las clases de trabajos prácticos y a las teórico-prácticas que hacen a su fundamento y detallan las técnicas operatorias o procedimientos de cálculo. Estas clases están a cargo del equipo docente sin distinción de jerarquías.

           A partir del año 2004 se presta especial atención al desarrollo de actividades y material didáctico que favorezcan la autogestión de los alumnos. Para tal fin se realizó:

- Con el propósito de motivar en el estudio de suelos se han preparado presentaciones en diapositivas en las que se plantea la problemática de los suelos de la Región, las consecuencias que ello tiene para el productor, la sociedad y el papel que debe jugar el Ingeniero Agrónomo, motiva y entusiasma a los alumnos por el estudio de los suelos. Esto tiene un efecto muy positivo –al menos en el corto plazo- ya que aún con las dificultades que tienen los alumnos para estudiar Edafología por tratarse de un léxico hasta ahora desconocido para ellos, por utilizar bastante cálculo y redacción escrita; sin embargo se observa un sincero esfuerzo por aprender: hecho que no era tan evidente anteriormente.

- A fin de estimular a los estudiantes que se inician en el estudio de suelos, se les pide ya en la primera clase que cada uno identifique –según la bibliografía- cómo es el paisaje y suelos de su zona de origen. Elija los casos más contrastantes, reúna los datos edafológicos, evalúe su calidad, los complete y –por fin- los utilice haciendo un diagnóstico edafológico diseñando un informe escrito “ad hoc” para ello.

- Guía de estudio para el Compendio.

- Sitio en internet de la cátedra de Edafología, dentro de la Facultad de Ciencias Agrarias. En él se encontrará: (a) Objetivos de aprendizaje, (b) Integrantes de la cátedra, (c) Programa analítico y bibliografía recomendada. (d) Cronograma de actividades, (e) Programa de trabajos prácticos, (f) Requisitos para regularizar la asignatura. (g) Temas que se evalúan en el examen parcial. (h) Clases digitalizadas: Modelo edafológico. Niveles de organización sistemas agropecuarios. Perfiles de suelos varios. (i) Correo electrónico para efectuar consultas. (j) Resultados de exámenes.(k) Día y hora de consultas.(l) Proyectos de investigación de la cátedra y servicios a terceros.

La Cátedra de Edafología dedica especial atención a los Proyectos que se detallan a continuación. Participan los integrantes del equipo y alumnos que, habiendo aprobado la asignatura, sientan inclinación por incre­mentar sus conocimientos sobre la materia. Además se elaboraron Proyectos para los cuales se solicita financiación a diversas fuentes.

Los proyectos en que los integrantes de la cátedra participan son los siguientes:

1. Ordenación territorial del centro de Santa Fe, con énfasis en los recursos naturales . Programa de investigación de la UNL .2006 a 2009
2. Potencialidad y vulnerabilidad de la base de recursos naturales del departamento Las Colonias (Santa Fe, Argentina). Proyecto de transferencia tecnológica para el Desarrollo Local. subsidiado por la Secretaria de Políticas Universitarias (SPU). 2006 a 2007.
3. Fitosim: Modelo de simulación de cultivos. Proyecto CAID. 2006 a 2009.
4. Integración de procesos del complejo suelo-agua-planta para una mejor planificación hídrica de la cuenca inferior del Río Salado. Subsidiado por Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica (SeCyT, PICTO). Co Director en conjunto con Fac. de Ingeniería en Ciencias Hídricas (UNL). 2007 a 2008.
5. Producir rentablemente, mejorando las tierras ¿es posible?. Subsidiado por AAPRESID. 2007 a 2008 . Director.
6. Verificación tecnológica de un procedimiento original para el diagnóstico y tratamiento de los suelos en sistemas reales de producción. Subsidiado por Subsecretaría de Ciencia y Técnica, Ministerio de la Producción de Santa Fe. (aprobado pero aún no comenzó). 2008 a 2010. Director
7. Sistema de monitores de la productividad de las tierras: Una herramienta de diagnóstico útil para mitigar los efectos del cambio climático y guiar el desarrollo tecnológico . Subsidiado por SECTIP. 2008 a 2010.Proyectos Federales de Innovación Productiva (tercer preseleccionado, aún no recibió subsidio). Director
8. Bases para el desarrollo sostenible del sistema agroalimentario de la Región Centro: gestión ambiental y sistema productivo . Subsidiado por Secretaria de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación. 2008 a 2009. Coordinador por Santa Fe

Los avances que se van logrando en los Proyectos se incluyen como parte de los conocimientos a impartir en los temas conexos.